La concejala de Consumo, Lidia López, destaca la importancia de "dar a conocer los derechos que tenemos los consumidores y cómo ejercerlos para realizar un consumo más responsable"
Alicante, 13 de marzo de 2025. Incorporar alimentos frescos en nuestros hábitos de consumo diarios y llevar una vida saludable realizando una cesa de la compra con productos de proximidad de los mercados y comercios locales de frutas y verduras, es uno de los consejos que han difundido esta mañana los expertos de nutrición y gastronomía que han participado en las conferencias organizadas con motivo de la celebración del Día Internacional de los Derechos del Consumidor que se celebran en Alicante.
Las jornadas técnicas que se llevan a cabo esta semana en el edificio municipal de Puerta Ferrisa organizadas por el Cerca han arrancado este jueves con la inauguración por parte de la concejala de Consumo, Comercio, Mercados y hostelería del Ayuntamiento, Lidia López, que explicó la importancia de “dar a conocer los derechos que tenemos como consumidores y la manera de ejercerlos, para que entre todos podamos realizar un consumo más responsable, saludable y sostenible”.
Las primeras dos ponencias impartidas por Alba Martínez y Arancha Valdés, expertas en nutrición y profesoras de la Universidad de Alicante sobre “Consumo saludable. La importancia de la alimentación”, han concienciado a un centenar de jóvenes sobre la repercusión en nuestra salud de los alimentos que compramos y consumimos.
La coordinadora del grado de gastronomía puso de relieve la importancia de “la formación desde etapas tempranas tanto en alimentación y gastronomía como herramientas que potencien el consumo saludable en todas las etapas de la vida”. En su intervención ha contextualizado el consumo fuera del hogar en momentos de ocio en España, resaltando “el potencial de Alicante como contexto ideal para ello gracias a la riqueza en productos frescos y elaborados de calidad, tradición y riqueza culinaria y el entorno natural que nos rodea”.
Con estas charlas se ha informado a los consumidores sobre la influencia del entorno en la alimentación de la población y cómo los ciudadanos podemos escoger llevar una alimentación saludable desde el hogar y una compra de alimentos frescos y de calidad. Así como las expertas han concluido que “para llevar consumo saludable y sostenible es necesario realizar la compra en comercios locales, elegir productos frescos y de temporada, leer las etiquetas para evitar comprar productos ultraprocesados y reducir, reciclar y reutilizar diferentes envases”.
La edil Lidia López se mostró satisfecha de las jornadas destacando que “es necesario concienciar desde muy pequeños a los futuros consumidores y enseñarles a través de charlas y con programas de alimentación como los que desarrollan en el Cerca a llevar buenos hábitos de salud y alimentación y un consumo responsable”.
Consumo y ocio saludable
Asimismo esta mañana en las jornadas técnicas también participaron la publicista y creadora de campañas de promoción del consumo, Mar Pina, y el Intendente de la Policía Local de Alicante, Francisco Vázquez, con unas ponencias sobre “Consumo y Ocio. ¿Qué consumo en mi tiempo libre?”, para analizar si se ejerce un consumo responsable y saludable o no en el tiempo libre y el ocio.
El intendente de la Policía Local, Francisco Vázquez, explicó y facilitó información sobre “el derecho de admisión y los aforos permitidos en los locales de ocio para dar a conocer nuestros derechos y el consumo de alcohol en la vía pública regulado en la ordenanza municipal”.
Puntos informativos
Este año, el Ayuntamiento ha preparado actividades para llegar al máximo número de consumidores e instalado puntos informativos en los Centros Comunitarios, Centros de Formación de Personas Mayores, Mercados Municipales y Mercadillos de la ciudad.
El objetivo ha sido dar a conocer a la ciudadanía los servicios que el Ayuntamiento le presta en materia de consumo, como son la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC), para atender consultas y reclamaciones, la Junta Arbitral de Consumo para resolver conflictos entre consumidores y comerciantes y el Centro Educativo de Recursos de Consumo (CERCA), como centro de referencia para la formación y educación del consumidor.
Nuevo portal CERCA.alicante.es
Asimismo el Ayuntamiento ha creado el nuevo portal web CERCA.alicante.es, que es una nueva herramienta puesta en marcha desde la concejalía de consumo a disposición de todos los ciudadanos para que puedan consultar la información de consumo, acceder a los recursos, inscribirse en las actividades formativas, y en definitiva tener en un mismo espacio on line la información necesaria para ejercer un consumo más responsable.
“Con estas jornadas reafirmamos nuestro compromiso con los derechos de los consumidores y especialmente con el derecho a la formación y educación del consumidor como base para poder ejercer un consumo más saludable, sostenible y en definitiva más responsable”, aseveró la concejala Lidia López.
Para cerrar los actos conmemorativos del día del consumidor del 2025, el próximo sábado 15 de marzo, se celebrará una jornada festiva en la Plaza 25 de mayo, del Mercado Central, de 10 a 13 horas con puntos informativos, dinamización y diversas actividades. Además se ha previsto que se instalen carpas informativas sobre los derechos de los consumidores ofrecidas por la OMIC, CERCA, JAC y las Asociaciones de Consumidores, y habrá talleres y animación con una Batucada, y Mercalicante ofrecerá un taller de frutas.
