Temática del evento:
Gastronomía
Formato del evento:
Charlas/Conferencias
Siete de cada diez consumidores encuestados considera que la apuesta por la sostenibilidad es un valor diferencial de un restaurante frente a su competencia.
Federica Marzioni, Gerente de Restaurantes sostenibles, impartirá una conferencia sobre las medidas que se pueden adoptar y cómo añadir valor a los negocios cuidando el medioambiente.
Organiza: ARA - Asociación de Restaurantes de Alicante
Concejalía de Comercio y Hostelería- Ayuntamiento de Alicante